Vol 4, No 2 (2015)

Jurnal Teknologi Kimia Unimal - Nopember 2015

Jurnal Jurusan Teknik Kimia Universitas Malikussaleh

Table of Contents

Articles

Pengaruh Jumlah Ragi dan Waktu Fermentasi terhadap Kadar Bioetanol yang Dihasilkan dari Fermentasi Kulit Pepaya
DOI : 10.29103/jtku.v4i2.68 Abstract views : 9355 times
Nasrun Nasrun, Jalaluddin Jalaluddin, Mahfuddhah Mahfuddhah
PDF
1-10
Pemanfaatan Kulit Singkong sebagai Bahan Baku Karbon Aktif
DOI : 10.29103/jtku.v4i2.69 Abstract views : 10081 times
Leni Maulinda, Nasrul ZA, Dara Nurfika Sari
PDF
11-19
Pemanfaatan Biji Mangga Madu sebagai Minyak dengan Metode Ekstraksi
DOI : 10.29103/jtku.v4i2.70 Abstract views : 1610 times
Reza Fauzan, Helmi Helmi
PDF
20-26
Pengaruh pH dan Waktu Ekstraksi Terhadap Karakteristik Pektin dari Kulit Coklat
DOI : 10.29103/jtku.v4i2.71 Abstract views : 1651 times
Wusnah Wusnah, Zulnazri Zulnazri, Sulastri Sulastri
PDF
27-35
Pembuatan Pulp dari Batang Pisang
DOI : 10.29103/jtku.v4i2.72 Abstract views : 8998 times
Syamsul Bahri
PDF
36-50
KINETIKA HIDROLISA KULIT PISANG KEPOK MENJADI GLUKOSA MENGGUNAKAN KATALIS ASAM KLORIDA
DOI : 10.29103/jtku.v4i2.73 Abstract views : 5553 times
Novi Sylvia, Meriatna Meriatna, Haslina Haslina
PDF
51-65
Pembuatan dan Karakterisasi Gelatin dari Ceker Ayam dengan Proses Hidrolisis
DOI : 10.29103/jtku.v4i2.74 Abstract views : 6011 times
Suryati Suryati, Nasrul ZA, Meriatna Meriatna, Suryani Suryani
PDF
66-79