Kerentanan Relatif Jenis Beras Terhadap Sitophilus oryzae L. (Coleoptera: Curculionidae) Pada Keadaan Kadar Air Rendah

Susi Susanti; Hendrival Hendrival; Usnawiyah Usnawiyah; Hafifah Hafifah; Muhammad Nazaruddin

doi:10.29103/jimatek.v1i1.8458

Kerentanan Relatif Jenis Beras Terhadap Sitophilus oryzae L. (Coleoptera: Curculionidae) Pada Keadaan Kadar Air Rendah

Susi Susanti, Hendrival Hendrival, Usnawiyah Usnawiyah, Hafifah Hafifah, Muhammad Nazaruddin

Abstract

Hama kumbang bubuk beras, Sitophilus oryzae (Coleoptera: Curculionidae) merupakan hama primer dan menyebabkan kerusakan pada beras di penyimpanan. Kerusakan beras masih terjadi selama di penyimpanan pada kadar air rendah. Tujuan penelitian yaitu mempelajari kerentanan dan kerusakan jenis beras pada keadaan kadar air rendah serta interaksinya setelah diinfestasi S. oryzae. Penelitian dilaksanakan dalam bentuk faktorial pola Rancangan Acak Lengkap dengan perlakuan jenis beras dan kadar air. Jenis beras yaitu beras putih, beras merah, beras ketan putih, dan beras ketan hitam, sedangkan kadar air yaitu 10 dan 12%. Parameter pengamatan yaitu jumlah F1, median waktu perkembangan, indeks kerentanan, dan susut berat beras. Untuk mengukur kekuatan hubungan antar parameter pengamatan ditentukan dengan analisis korelasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar air beras sebesar 10% masih berpengaruh terhadap jumlah F1, perkembangan, kerentanan beras, dan susut berat beras, namun masih lebih rendah dibandingkan kadar air 12%. Katagori kerentanan beras bervariasi dari moderat sampai rentan. Jumlah F1, indeks kerentanan, susut berat paling tinggi dan median waktu perkembangan paling singkat dijumpai pada beras merah. Interaksi antara beras merah dengan kadar air 10% masih berdampak terhadap kerentanannya dan tergolong rentan, sedangkan pada beras ketan putih tergolong moderat. Semua jenis beras dengan kadar air 12% tergolong rentan dan rentan sampai sangat rentan terhadap hama S. oryzae.

Keywords

Jenis beras; Kadar air; Kerentanan beras; Kumbang bubuk beras; Sitophilus oryzae

Full Text:

PDF

References

Acheampong, A., Ayertey, J.N., Eziah, V.Y., & Ifie, B.E. (2019). Susceptibility of selected maize seed genotypes to Sitophilus zeamais (Coleoptera: Curculionidae). Journal of Stored Products Research, 81, 62–68.

Annisa, M., Hendrival, & Khaidir. (2021). Evaluasi ketahanan beras lokal provinsi Sumatera Barat terhadap hama Sitophilus oryzae (L.). Jurnal Agrotek Tropika, 9(3), 543–552.

Ajao, S.K.,Popoola, K.O., Mande, S. & Togola, A. (2019). Resistance levels of selected rice genotypes to Sitophilus oryzae L. and Rhyzopertha dominica F. infestations. The Zoologist,17,39–46.

Astuti, L.P. (2019). Susceptibility of four rice types to Sitophilus oryzae Linnaeus (Coleoptera: Curculionidae). AGRIVITA Journal of Agricultural Science, 41(2), 277–283.

Astuti, L.P., Mudjiono, G., Rasminah, S.C., & Rahardjo, B.T. (2021). The physical and biochemical characteristics of resistance in different rice varieties and initial moisture content for their susceptibility to Rhyzopertha dominica F. (coleoptera: Bostrichidae). Walailak Journal of Science and Technology, 18(1), 1–11.

Attia, M.A., Wahba, T.F., Mackled, M.I., & Shawir, M.S. (2017). Resistance status and associated resistance mechanisms to certain insecticides in rice weevil Sitophilus oryzae (Coleoptera: Curculionidae). Alexandria Journal of Agricultural Sciences, 62(4), 331–340.

Bhanderi, G.R., Radadia, G.G., & Patel, D.R. (2014). Efficacy of various inert materials against Sitophilus oryzae in sorghum. International Journal of Plant Protection, 7(2), 389–392.

Campbell, J.F. (2002). Influence of seed size on exploitation by the rice weevil, Sitophilus oryzae. Journal of Insect Behavior, 15(3), 429–445.

Caneppele, M.A.B., Caneppele, C., Lázzari, F.A., & Lázzari, S. M.N. (2003). Correlation between the infestation level of Sitophilus zeamais Motschulsky, 1855 (Coleoptera, Curculionidae) and the quality factors of stored corn, Zea mays L. (Poaceae). Revista Brasileira de Entomologia, 47(4), 625−630.

Dobie, P. (1974). The laboratory assessment of the inherent susceptibility of maize varieties to post-harvest infestation by Sitophilus zeamais Motsch. (Coleoptera, Curculionidae). Journal of Stored Products Research, 10(3–4), 183–197.

Gowda, G.B., Patil, N.B., Adak, T. et al. (2019). Physico-chemical characteristics of rice (Oryza Sativa L.) grain imparting resistance and their association with development of rice weevil, Sitophilus oryzae (L.) (Coleoptera: Curculionidae). Environmental Sustainability 2, 369–379.

Hendrival & Muetia, R. (2016). Pengaruh periode penyimpanan beras terhadap pertumbuhan populasi Sitophilus oryzae (L.) dan kerusakan beras. Biogenesis: Jurnal Ilmiah Biologi, 4(2), 95–101.

Hendrival & Mayasari, E. (2017). Kerentanan dan kerusakan beras terhadap serangan hama pascapanen Sitophilus zeamais L. (Coleoptera: Curculionidae). Jurnal Agro, 4(2), 68–79.

Hendrival & Melinda, L. (2017). Pengaruh kepadatan populasi Sitophilus oryzae (L.) terhadap pertumbuhan populasi dan kerusakan beras. Biospecies, 10(1), 17–24.

Hendrival, Khaidir, Afzal, A., & Rahmaniah. (2018). Kerentanan beras dari padi lokal dataran tinggi aceh terhadap hama pascapanen Sitophilus oryzae L. (Coleoptera: Curculionidae). Jurnal Agroteknologi, 8(2), 21–30.

Hendrival, Khaidir, & Nurhasanah. (2019a). Pertumbuhan populasi Sitophilus oryzae L. (Coleoptera: Curculionidae) dan karakteristik kehilangan bobot pada beras. Jurnal Agrista, 23(2), 64–75.

Hendrival, Afriani, D., & Aryani, D.S. (2019b). Susceptibility and damage cereals to infestation Rhyzopertha dominica (F.) (Coleoptera: Bostrichidae) in storage. Jurnal Agro, 6(1), 57–65.

Hendrival, Putra, R.L., & Aryani, D.S. (2019c). Susceptibility of Sorghum Cultivars to Sitophilus oryzae L. (Coleoptera: Curculionidae) During Storage. Planta Tropika: Journal of Agro Science, 7(2), 110–116.

Hendrival, Khairunnisa, R., & Munauwar, M.M. (2022). Variasi kerentanan dan kerusakan serealia setelah infestasi hama kumbang bubuk (Sitophilus oryzae L.) berdasarkan kadar air. Agriprima: Journal of Applied Agricultural Sciences, 6(1), 73–84.

Hong, K.J., Lee, W., Park, Y.J., & Yang, J.O. (2018). First confirmation of the distribution of rice weevil, Sitophilus oryzae, in South Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity, 11(1), 69–75.

Mastuti, R.D., Subagiya, & Wijayanti, R. (2020). Serangan Sitophilus oryzae pada beras dari beberapa varietas padi dan suhu penyimpanan. Agrosains: Jurnal Penelitian Agronomi, 22(1), 16–20.

Mehta, V., & Kumar, S. (2020). Relative susceptibility and influence of different wheat cultivars on biological parameters of Sitophilus oryzae L. (Coleoptera: Curculionidae). International Journal of Tropical Insect Science, 41, 653–661 (2021).

Okpile, C., Zakka, U., & Nwosu, L.C. (2021). Susceptibility of ten rice brands to weevil, Sitophilus oryzae L. (Coleoptera: Curculionidae), and their influence on the insect and infestation rate. Bulletin of the National Research Centre, 45(2), 2−10.

Ratnawati, Djaeni, M., & Hartono, D. (2013). Perubahan kualitas beras selama penyimpanan. Jurnal Pangan, 22(3), 199–208.

Rini, S.F., & Hendrival. (2017). Kajian kerentanan beras dari padi gogo lokal Jambi terhadap Sitophilus oryzae L. (Coleoptera: Curculionidae). Biogenesis: Jurnal Ilmiah Biologi, 5(1), 13–20.

Romadani, F.P., & Hendrival. (2018). Kajian kerentanan dan keruskan beras lokal Provinsi Sumatera Selatan terhadap hama pascapanen Sitophilus oryzae L. (Coleoptera: Curculionidae). Jurnal Biota, 4(2), 90–97.

Saada, A.S.A., Tayeba, E. H. M., El-Shazlia, M.M., & Baheegb, S. A. (2018). Susceptibility of certain Egyptian and imported wheat cultivars to infestation by Sitophilus oryzae and Rhyzopertha dominica. Archives of Phytopathology and Plant Protection.

Silhacek, D. & Murphy, C. (2008). Moisture content in a wheat germ diet and its effect on the growth of Plodia interpunctella (Hübner). Journal of Stored Products Research, 44(1), 36–40.

Yadav, M. K., Bhargava, M. C., Choudhary, M. D., & Choudhary, S. (2018). Relative susceptibility of different wheat varieties against rice weevil, Sitophilus oryzae (Linn.). Journal of Entomology and Zoology Studies, 6, 2877–2879.

Zakladnoy, G.A. (2018) Efect of grain infestation with the rice weevil Sitophilus oryzae L. (Coleoptera, Dryophthoridae) on the quality of grain and grain products. Entomological Review, 98, 659–662.

DOI: https://doi.org/10.29103/jimatek.v1i1.8458