Effectiveness of ginger extract (Zingiber officinale Rosc.) on catfish (Clarias gariepinus) infected by Aeromonas hydrophila

Nurika Alawyah Riztawati, Salnida Yuniarti Lumbessy, Dewi Nur’aeni Setyowati

Abstract


Research on the effectiveness of ginger extract (Zingiber officinale Rosc.) against catfish (Clarias gariepinus) infected with Aeromonas hydrophila bacteria aims to analyze the antibacterial effectiveness of ginger extract against catfish injected with A. hydrophilla bacteria and to analyze the optimum dose of ginger extract as an immunostimulant in control of A. hydrophila infection. This research was carried out on January 26, 2021 to February 26, 2021 for 30 days and took place at the Microbiology Laboratory of the Faculty of Agriculture, the Laboratory of the Faculty of Mathematics and Natural Sciences and the Wet Laboratory of the Aquaculture Study Program, Faculty of Agriculture, University of Mataram. The method used in this study is an experimental method with a completely randomized design (CRD). The treatments were P1 (control), P2 (extract dose 30 ppm), P3 (extract dose 60 ppm) and P4 (extract dose 90 ppm). The ginger extract dose of 90 ppm (P4) was the optimum dose in the results of this study because it could give the best results on all the parameters measured.

 

Keywords : Aeromonas hydrophila, , ginger extract. catfish


Full Text:

PDF

References


Hartika, R., Mustahal, dan Achmad, N.P. 2014. Gambaran Darah Ikan Nila (Oreochromis niloticus) dengan Penambahan Dosis Prebiotik yang Berbeda Dalam Pakan. Jurnal Perikanan dan Kelautan, Vol. 4 (4) : 259-267.

Indriani, A.D., Slamet, B.P., dan Sarjito. 2014. Penggunaan Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale Var. Rubrum) Sebagai Alternatif Pengobatan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Diinfeksi Bakteri Aeromonas hydrophila. Journal of Aquaculture Management and Technology, Vol. 3 (3) : 58-65.

Kurniawan, A., Sarjito, dan Slamet, B.P. 2019. Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Binahong (Anredera cordifolia) Pada Pakan Terhadap Kelulushidupan dan Profil Darah Lele Dumbo (Clarias gariepinus) yang Diinfeksi Aeromonas caviae. Journal of Aquaculture Management and Technology, Vol. 3 (3 ): 76-85.

Kusumawardani, I.R. Rahayu K. dan D. Handijatno. 2008. Daya Anti Bakteri Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale Rosc.) Dengan Konsentrasi yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Aeromonas hydrophila Secara In Vitro. Berkala Ilmiah Perikanan Vol. 3(1) : 75 – 82.

Lestari, E., Tri, R.M., dan Ari, H.Y. 2017. Profil Hematologi Ikan Gabus (Channa striata Bloch, 1793). Protobiont, Vol. 6 (3) : 283-289.

Lusiastuti, A. M., dan Esti, H.H. 2014. Gambaran Darah Sebagai Indikator Kesehatan Pada Ikan Air Tawar. Prosiding Seminar Nasional Ikan, hlm. 65-69

Malatunduh, R., Sapulete, J., dan Mecky, P. 2017. Penambahan Ekstrak Jahe (Zingiber officinale) Dalam Pakan Sebagai Promotor Pertumbuhan Pada Ikan Nila (Oreochromis niloticus). E – Jurnal Unsrit, Vol 4 (3) : 1 – 6

Minaka, A., Sarjito., dan Sri, H. 2012. Identifikasi Agensia Penyebab dan Profil Darah Ikan Gurami (Osphronemus gouramy) yang Terserang Penyakit Bakteri. Journal Of Aquaculture Management and Technology. Vol.1(1) : 249-163

Nainggolan T. N., Esti H.,dan L. Santoso. 2021. Respon Imun Non-Spesifik dan Performa Pertumbuhan Lele Clarias gariepinus (Burchell, 1822) yang Diberi Pakan dengan Suplementasi Tepung Daun Kelor Moringa oleifera (Lamk, 1785) . Jurnal Perikanan Dan Kelautan Vol 26 ( 2) : 102-114

Octaviana, H.N., Ade, D.S., dan Mirna, F. 2015. Pencegahan Infeksi Aeromonas hydrophyla pada Ikan Lele Sangkuriang Menggunakan Tepung Mahkota Dewa Dalam Pakan. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, Vol. 3(2) : 14-24.

Pratama F.A., Norma A., dan Ali D. 2016. Kondisi Kualitas Air Kolam Budidaya Dengan Penggunaan Probiotik dan Tanpa Probiotik Terhadap Pertumbuhan Ikan Lele Sangkuriang (Crarias sp) Di Cirebon, Jawa Barat. Diponegoro Journal of Maquares, Vol. 5(1) : 38-45. http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/maquares.

Purwanti, S.C., Suminto, dan Agung, S. .2014. Gambaran Profil Darah Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) yang Diberi Pakan dengan Kombinasi Pakan Buatan dan Cacing Tanah (Lumbricus rubellus). Journal of Aquaculture Management and Technology,Vol. 3 (2) : 53-60.

Rejeki, S., Triyanto, dan Murwantoko. 2016. Isolasi dan Identifikasi Aeromonas spp. dari Lele Dumbo (Clarias sp.) Sakit Di Kabupaten Ngawi. Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada, 18 (2) : 55-60.

Robiansyah, Eka, I.R., dan Farida. 2018. Efektivitas Penambahan Dosis Tepung Rimpang Jahe (Zingiber officinale Rosc.) Pada Pakan Untuk Memacu Pertumbuhan Benih Ikan Tengadak (Barbonymus schwanenfeldii). Jurnal Ruaya Vol. 6 (1). : 30 - 37

Triyaningsih, Sarjito, dan Slamet, B.P. 2014. Patogenisitas Aeromonas hydrophila yang Diisolasi Dari Lele Dumbo (Clarias gariepinus) yang Berasal Dari Boyolali. Journal of Aquaculture Management and Technology, Vol. 3 (2) : 11-17.




DOI: https://doi.org/10.29103/aa.v10i2.7113

Article Metrics

 Abstract Views : 303 times
 PDF Downloaded : 5 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal   

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.