OPTIMASI KONDISI PROSES ADSORBSI UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS CPO MENGGUNAKAN ADSORBEN KARBON  AKTIF SISA PEMBAKARAN CANGKANG KELAPA  SAWIT PADA BATCH COLUMN

Meriatna Meriatna; Novi Sylvia; Fajar Sidiq Seregar; Leni Maulinda; Zulmiardi Zulmiardi

doi:10.29103/jtku.v9i1.3032

OPTIMASI KONDISI PROSES ADSORBSI UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS CPO MENGGUNAKAN ADSORBEN KARBON AKTIF SISA PEMBAKARAN CANGKANG KELAPA SAWIT PADA BATCH COLUMN

Meriatna Meriatna, Novi Sylvia, Fajar Sidiq Seregar, Leni Maulinda, Zulmiardi Zulmiardi

Abstract

Karbon aktif merupakan salah satu bahan organik yang biasanya digunakan sebagai penyerap, katalis dan penghilang bau. Tujuan penelitian ini adalah mengkaji kemampuan karbon aktif dalam menurunkan kadar FFA pada minyak kelapa sawit (CPO) dan kapasitas penyerapan. Karbon aktif dari cangkang kelapa sawit diaktivasi kimia menggunakan HCl. Kemudian dilanjutkan untuk proses pemucatan CPO, dengan memvariasikan berat adsorben 8gr, 10gr, 12gr dengan variasi waktu 2 jam, 3 jam, 4 jam dan suhu 100^oC, Pengujian sampel dilakukan dengan menguji kadar asam lemak bebas dan kapasitas penyerapan. Dari hasil penelitian didapat nilai kadar asam lemak bebas yang terendah 0,31% dari kadar awal asam lemak bebas awal 0,82%, kapasitas penyerapan paling tinngi itu 503,5 mg/gr. Isotermal adsorbsi ini lebih mendekati isoterm freundlich dapat dilihat dari R² mendekati 1.

Kata kunci: Crude Palm Oil, Asam Lemak Bebas, Kapasitas Penyerapan Dan Karbon Aktif.

Full Text:

PDF

References

Bariyah, K., Andarwulan, N., & Hariyadi, P. (2017). Pengurangan Kadar Digliserida dan Asam Lemak Bebas dalam Minyak Sawit Kasar Menggunakan Adsorben. Agritech, 37(1), 49-59.

Faudzal, M., & Nurjannah, N. (2019). Penurunan Kadar Asam Lemak Bebas Minyak Kelapa Sawit Menggunakan Adsorben (Zeolit dan Bioarang Sekam Padi). Journal of Chemical Process Engineering, 3(2), 8-11.

Hardianti, D., Ratna, R., & Harimu, L. (2020). PENGARUH KECEPATAN PENGADUKAN DAN WAKTU ADSORPSI TERHADAP MUTU MINYAK GORENG BEKAS MENGGUNAKAN ADSORBEN ARANG AKTIF AMPAS SAGU (Metroxylon sago sp.). Jurnal Pendidikan Kimia FKIP Universitas Halu Oleo, 4(3), 201-211.

Ketaren, S. (2008). Pengantar Teknologi Pengolahan Minyak dan Lemak Pangan: Jakarta: UI-Press.

Khuluk, R. H. (2016). Pembuatan dan karakterisasi karbon aktif dari tempurung kelapa (Cocous nucifera L.) sebagai adsorben zat warna metilen biru.

Lau, S. Y., Phuan, S. L., Danquah, M. K., & Acquah, C. (2019). Sustainable palm oil refining using pelletized and surface-modified oil palm boiler ash (OPBA) biosorbent. Journal of Cleaner Production, 230, 527-535.

Syahwandi, M., Rahmalia, W., Zahara, T. A., & Usman, T. ADSORPSI ASAM LEMAK BEBAS DALAM MINYAK SAWIT MENTAH MENGGUNAKAN ADSORBEN ABU TANDAN KOSONG SAWIT. Indonesian Journal of Pure and Applied Chemistry, 2(3), 121-129.

Sylvia, N., Fahmi, A., Meriatna, M., & Rozana, D. (2017). Adsorpsi Pb2+ (Timbal) menggunakan karbon aktif dari cangkang kernel kelapa sawit pada single bed dan double bed column. Paper presented at the Prosiding Seminar Nasional Politeknik Negeri Lhokseumawe.

Tani, T. B. K., & Bina, T. (2009). Pedoman bertanam kelapa sawit. Yrama widya, Bandung.

DOI: https://doi.org/10.29103/jtku.v9i1.3032