Pengaruh salinitas terhadap kondisi fisiologi pada benih ikan bawal bintang (Trachinotus blochii)

Riri Ezraneti, Saiful Adhar, Aula Maretta Alura

Abstract


Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan Laju konsumsi oksigen, pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan bawal bintang yang dipelihara dalam salinitas yang berbeda. Penelitian ini dilakukan dengan memelihara ikan dalam jaring kontainer dengan salinitas yang berbeda menggunakan 4 perlakuan dan 3 ulangan: A: 32 ppt, B: 24 ppt C: 19 ppt D: 14 ppt selama 28 hari. Parameter penelitian yang diamati adalah laju konsumsi oksigen, pertumbuhan panjang dan bobot, efisiensi pakan dan tingkat kelangsungan hidup dan parameter kualitas air yang meliputi salinitas (‰), suhu (0C), DO (mg/L), pH dan amonia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa laju konsumsi oksigen berbeda sangat nyata antar perlakuan dengan konsumsi oksigen terbaik dalam perawatan C (19 ‰) dan D (14 ‰) sebesar 0,47 mg O2/g/jam. Pertumbuhan panjang terbesar pada perlakuan D (14 ‰) sebesar 1,52 cm, sedangkan pertambahan bobot terbesar terdapat pada C (19 ‰) sebesar 2,72 gram. Efisiensi pakan tidak berbeda nyata antar perlakuan dengan nilai terbaik sebesar 8,94 % yang terdapat pada perlakuan C (19 ‰), sedangkan tingkat kelangsungan hidup berbeda nyata antar perlakuan dengan perlakuan terbaik terdapat pada perlakuan D (14 ‰) sebesar 100%. Kualitas air masih dalam kisaran yang aman dengan kisaran suhu 26,3-30,5 0C, DO 5,25-6,12 mg/L, pH 7,8-8,2 dan amonia 0,16-0,24 mg/L. Ikan bawal bintang dapat hidup secara optimal pada rentang salinitas 14 – 19 ppt.

Kata kunci: ikan bawal bintang; salinitas; kondisi fisiologi

Abstract

This study aims to determine the rate of oxygen consumption, growth and survival rate of silver pompano fish that reared in different salinity. This research was conducted by keeping silver pompano in container nets with different salinity using 4 treatment and 3 replications: A: 32 ppt, B: 24 ppt C: 19 ppt D: 14 ppt for 28 days. The research parameters observed were the rate of oxygen consumption, growth rate, feed efficiency and survival rate and water quality parameters including salinity (‰), temperature (oC), DO (mg/L), pH and ammonia. The results showed that the oxygen consumption rate was significantly different with the best oxygen consumption in treatment C (19 ‰) and D (14 ‰) treatment by 0.47 mgO2/g/hour. The highest growth in treatment D (14 ‰) with 1,52 in length, while the highest growth in the treatment C (19 ‰) with 2,72 in weight. The feed efficiency is not significantly different between the treatments with the highest value around 8,94 % in the treatment C (19 ‰), while survival rate was different between the treatments with the best treatment in D (14 ‰) by 100%. Water quality is still within safe range i.e. temperature between 26,3-30,5 0C, DO between 5,25-6,12 mg/L, pH 7,8-8,2 and ammonia 0,16-0,24 g/L. The silver pompano would live optimally in the salinity range 14 -19 ppt.

Keywords: silver pompano; salinity; physiological condition


Full Text:

PDF

References


Affandi, R., Tang, U.M., 2002. Fisiologi Hewan Air. Pekanbaru (ID): UNRI Press.

Anggoro, S., 1992. Efek Osmotik Berbagai Tingkat Salinitas Media Terhadap Daya Tetas Telur dan Vitalitas Larva Udang Windu (Penaeus monodon) Fabricius. Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Asnawi, Suhaimi, 1993. Pemeliharaan Ikan Dalam Keramba. PT Gramedia. Jakarta. Hlm 33-44.

Effendi, 1979. Metode Biologi Perikanan. Bogor (ID): Dewi Sri Bogor. 112 hal.

Halver, J.E., Hardy, R.W., 2002. Fish Nutrition. Third Edition. Academic Press, Inc. University of Washington. Seattle. Washington.

Hartono, N., Hermawan, T., Dikrurahman, Aprianing, S., 2010. Budidaya Ikan Bawal Bintang (Trachinotus blochii). Balai Budidaya Laut Batam, Direktorat Perikanan Budidaya Departemen Kelautan dan Perikanan.

Hoar, W. S., 1979. Fish Physiology Vol. III Bioenergetics and Growth. Academic Press. New York. Hal 270-340.

Hutami, T. R., Nurlita, A., Pengaruh Salinitas Terhadap Kandungan Protein Dan Pertumbuhan Ikan Bawal Bintang (Trachinotus blochii). Jurnal Sains Dan Seni POMITS. Vol 2. No. 2. Tahun 2013.

KKP, 2012. Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Nomor Kep.47/Men/2012 tentang Pelepasan Nila merah nilasa. Kementrian Kelautan dan Perikanan. Jakarta.

McMaster, M.F., Kloth, T.C., Coburn, J.F., 2005. Pampano Mericulture In Low Salinity Ponds. 2nd Internasiaonal Sustainable Marine Fish Culture Conference and Workshop At Harbor Branch Oceanographic Institusion, Fort pierce, Florida.

Minjoyo, H., Prihaningrum, A., Istikomah, 2008. Pembesaran Bawal Bintang (Trachinotus blochii, Lacepede) Dengan Padat Tebar Berbeda di Keramba Jaring Apung. Diakses dari www.jurnal.pdii.lipi.go.id.

Nugroho, A., 1999. Pengaruh Salinitas terhadap Tingkat Kerja Osmotik, Konsumsi Pakan, Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan Juwana Ikan Kakap Putih (Lates calcalifer) [Tesis]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.

Resley, M. J., Kenneth, A., Webb, Jr., Holt, G. J., 2006. Growth and Survival of Juvenil Cobia, Rachycentron canadum, at Different Salinities in a Recirculating Aquaculture System. Aquaculture, 253:398-407.

Retnani, T.H., Abdulgani, N., 2013. Pengaruh salinitas terhadap kandungan protein dan pertumbuhan ikan bawal bintang (Trachinotus blochii). Jurnal Sains dan Seni Pomits, 2(2):177–181.

Saanin, H., 1984. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan. Bina Cipta. Jakarta.

SNI 7901.4.2013 tentang ikan Bawal Bintang (Trachinotus blochii, lecepede) Bagian 4. Produksi Benih.

Stickney, R.R., 2000. Encyclopedia of aquaculture. A Wiley- Interscience Publication John Wiley & Sons, Inc. The United States of America, 1,063 pp.

Tim Balai Budidaya Laut Batam. 1999. Pembenihan Bawal Bintang (Trachinotus blochii, lecepede). Balai Budidaya Laut Batam- Departemen Kelautan dan Perikanan Batam.

Wibowo. H., Gunarso, 1999. Pembenihan Bawal Bintang (Trachinotus blochii, lacepede). DEPTAN. Dirjen perikanan. Loka Budidaya Laut Batam. Batam.

Yurisma, E., Abdulgani., Mahasri. 2013. Pengaruh Salinitas Yang Berbeda terhadap Laju Konsumsi Oksigen Ikan Gurame (Osprhonemus gouramy). Jurnal Sains dan Seni, Vol. 1, No. 1.

Zonneveld, N., Huisman, E.A., Boon, J.H., 1991. Prinsip-prinsip BudidayaIkan.PT. Gramedia Pustaka Utama. 318 hlm.




DOI: https://doi.org/10.29103/aa.v6i2.1621

Article Metrics

#### view : 402 times
PDF 11 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.



Copyright (c) Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal   

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.