Perbaikan Strain Jamur Tiram dengan Teknik Fusi Kultur Spora Tunggal Jamur Tiram Putih dan Jamur Tiram Kelabu

Rosnina A.G, Yusra Yusra, Zurrahmi Wirda

Abstract


Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) dan jamur tiram abu-abu (P. pulmonarius) termasuk dalam famili Pleurotacea yang belum dapat mencapai hasil yang optimal. Selain itu sporophora jamur ini mudah rusak (perishable) sehingga menyukarkan proses pemanenan dan selama pengangkutan. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas benih jamur tiram melalui teknik fusi antara kultur spora tunggal isolat jamur tiram putih dan jamur tiram abu-abu. Koleksi isolasi spora tunggal yang berasal dari sporophora dewasa dari jamur tiram putih dan jamur tiram kelabu yang ditumbuhkan pada media agar dalam memperoleh kultur monokarion. Untuk memastikan isolasi kultur monokarion pada hifanya tidak terdapat koneksi penjepit (clamp connection). Masing-masing kultur monokaryon yang berasal dari kedua tetua  diuji kompatibilitasnya dengan cara meletakkan miselia plug dengan bantuan cob borer berdiameter 0.7 cm yang diletakkan secara berjajar  pada bagian tengah cawan petri yang berisi media PDA (potato dextrose agar). Keberhasilan peleburan dua jenis kultur monokaryon yang kompatibel ditunjukkan dengan adanya clamp connection pada zona pertemuan dua misela (junction zone) yang tampak terintegrasi secara merata, sedangkan penyatuan monokaryon kultur yang incompatibel ditandai dengan ketiadaan clamp connection dan tidak akan menghasilkan tubuh buah jamur jika dibudidayakan. Dikaryon baru hasil persilangan disubkulturkan dan dibudidayakan untuk mendapatkan sporophora jamur baru. Miselia jamur hasil persilangan memiliki kecepatan tumbuh memenuhi media baglog lebih tinggi dari miselia kedua tetuanya. Kecepatan tumbuh dan ketebalan miselia merupakan karakteristik yang akan dipilih sebagai tanda dalam seleksi benih unggul jamur tiram.


Keywords


kompatibilitas, hibridisasi, sporopphora

Full Text:

PDF

References


Bahukhandi D, Sharma RK. Interspecific

hybridization between Pleurotus species. Indian Phytopathology. 2002; 55(1):61-66.

Bazanella, G. C. S., Souza, D. F., Castoldi, R., Oliveira, R. F., Bracht, A., & Peralta, R. M. (2013). Production of laccase and manganese peroxidase by Pleurotus pulmonarius in solid-state cultures and application in dye decolorization. Folia Microbiologica, 58, 641–647.

Gupta B, Reddy BPN, Kotasthane AS (2011) Molecular characterization and mating type analysis of oyster mushroom (Pleurotus spp.) using single basidiospores for strain improvement. World J Microb Biot 27:1–9

Jaswal R, Sodhi K, Kapoor S, Khanna PK. 2013 Development of high yielding morphologically improved strains of Pleurotus (Oyster Mushroom) through inter-specific hybridization. Indian Journal of Agricultural Sciences.; 83(4):374-379.

Jonathan, SG, Popoola, KOK, Olawuyi, OJ, Ajiboye, M, & Oyelakan, AO. (2012). Insect and fungal pests of some mushrooms collected from university of Ibadan, Nigeria campus. Nature and Science, 10(9), 142-147.

Kibar, B, & Peksen, A. (2008). Modelling the effects of temperature and light intensity on the development and yield of different Pleurotus species. Agric Trop Subtrop, 41(2), 68-73.

K.R. Jyothi and Susha S. Thara. 20220. Development of improved strain of Pleurotus species by interspecific hybridization. Journal of Tropical Agriculture. 58(2). 246-254

Kothe E (2001) Mating-type genes for basidiomycete strain improvement in mushroom farming. Appl Microbiol Biotechnol 56:602–612

Kumara KLW, Edirimanna ICS (2009) Improvement of strains of two oyster mushroom cultivar using dual culture technique. World J Appl Sciences 7:654–660

Rosnina A.G., Yee Shin Tan, Vikineswary S (2016) Morphological and molecular characterization of Yellow oyster mushroom, P. citrinopileatus, hybrids obtained by interspecies mating. World Journal of Microbiology & Biotechnol. https://doi.org/10.1007/s11274-015-1959-2.

Rosnina AG, Noorlidah A, Vikineswary S (2007) Strain improvement of edible mushrooms by mating. In Abstracts of the Proceedings of the Asian Mycological Congress (AMC 2007)




DOI: https://doi.org/10.29103/agrium.v19i2.8094

Article Metrics

 Abstract Views : 5 times
 PDF Downloaded : 3 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 1970 Rosnina A.G, Yusra Yusra, Zurrahmi Wirda

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Jurnal Agrium

ISSN 1829-9288 (Print)

ISSN 2655-1837 (Online)

Published by Faculty of Agriculture, Universitas Malikussaleh
Website : http://ojs.unimal.ac.id/index.php/agrium
E-mail : agrium@unimal.ac.id

Creative Commons License

Jurnal Agrium is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
(c) Author 2018 all rights reserved

Jurnal Agrium Statistics