PENYERAPAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS (FREE FATTY ACID) PADA CPO (CRUDE PALM OIL) MENGGUNAKAN ADSORBENT ARANG SEKAM PADI DENGAN AKTIVASI H2SO4

Octaviani Pasaribu; Meriatna Meriatna; Lukman Hakim; Nasrul ZA; Rizka Nurlaila

doi:10.29103/cejs.v2i1.4513

PENYERAPAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS (FREE FATTY ACID) PADA CPO (CRUDE PALM OIL) MENGGUNAKAN ADSORBENT ARANG SEKAM PADI DENGAN AKTIVASI H2SO4

Octaviani Pasaribu, Meriatna Meriatna, Lukman Hakim, Nasrul ZA, Rizka Nurlaila

Abstract

Crude Plam Oil (CPO) mempunya ciri-ciri fisik agak kental, berwarna kuning jingga kemerah merahan. CPO yang telah dimurnikan mengandung asam lemak bebas (ALB) sekitar 5% dan karoten atau pro-vitamin E (800-900 ppm). Limbah sekam padi dapat digunakan sebagai adsorpsi karena memiliki selulosa tinggi, kandungan karbon tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menguji kemampuan adsorpsi arang aktif sekam padi dan mengetahui kondisi optimum adsorpsi dengan memvariasikan jumlah massa adsorben dengan waktu adsoprsi, Perlakuan pertama terhadap sekam padi yaitu di furnace dengan suhu 300 ^oC selama 2 jam kemudian dilakukan penetralan karbon untuk pengujian dilakukan pentitrasian. Analisa Nilai optimum kapasitas adsorpsi pada kesetimbangan sebesar 0,0133 mg/g. Penurunan kadar FFA optimum menunjukkan nilai 6,3018% hingga turun menjadi 3,7673% pada saat massa adsorben sebanyak 40 gram dan waktu adsorpsi selama 5 jam. Nilai optimum kadar air juga menunjukan 0,0546% menjadi 0,0232% pada peoses adsorpsi 5 jam. Model Isoterm yang didapat adalah Isotern Freundlich. Model kinetika yang didapat adalah orde dua semu karena nilai R² yang didapat senilai 0,8768.

Keywords

Adsorben, Adsorpsi, Arang Sekam Padi, Asam Lemak Bebas (FFA) dan CPO.

Full Text:

PDF

References

Ffa, P., Warna, D. A. N., Minyak, D., Pakpahan, J. F., Tambunan, T., Harimby, A., & Ritonga, M. Y. (2013). Dengan Adsorben Serabut Kelapa Dan Jerami. 2(1), 31–36.

Irawan, C., Awalia, T. N., & W.P.H, S. U. (2013). Pengurangan Kadar Asam Lemak Bebas (Free Fatty Acid) Dan Warna Dari Minyak Goreng Bekas Dengan Proses Adsorpsi Menggunakan Campuran Serabut Kelapa Dan Sekam Padi. Konversi, 2(2), 28. Https://Doi.Org/10.20527/K.V2i2.82

Irvan, Olyvia Putri Wardhani, Nurul Aini, & Iriany. (2016). Adsorpsi Β-Karoten Yang Terkandung Dalam Minyak Kelapa Sawit (Crude Palm Oil) Menggunakan Karbon Aktif. Jurnal Teknik Kimia Usu, 5(1), 52–57. Https://Doi.Org/10.32734/Jtk.V5i1.1525

Mujiyanti, Dwi Rasy, Nuryono, E. S. K. (2010). Sintesis Dan Karakterisasi Silika Gel Dari Abu Sekam Padi Yang Diimobilisasi Dengan 3-(Trimetoksisilil)-1-Propantiol. 4(2), 283.

Putri, D. O., Mardawati, E., Putri, S. H., & Frank, D. (2019). Perbandingan Metode Degumming Cpo (Crude Palm Oil) Terhadap Karakteristik Lesitin Yang Dihasilkan. Jurnal Industri Pertanian, 1(3), 88–94.

Sanjaya, A. S., & Agustine, R. P. (2015). Studi Kinetika Adsorpsi Pb Menggunakan Arang Aktif Dari Kulit Pisang. Konversi, 4(1), 17. Https://Doi.Org/10.20527/K.V4i1.261

Utara, U. S., Utara, U. S., & Utara, U. S. (2019). Pengaruh Metil Oleat Sebagai Template Pada Magnesium Silikat Sekam Padi Yang Digunakan Sebagai Adsorben Asam Lemak Bebas Minyak Kelapa Sawit.

Wardalia, W. (2017). Pengaruh Massa Adsorben Limbah Sekam Padi Terhadap Penyerapan Konsentrasi Timbal. Teknika: Jurnal Sains Dan Teknologi, 13(1), 71. Https://Doi.Org/10.36055/Tjst.V13i1.5848

DOI: https://doi.org/10.29103/cejs.v2i1.4513