PEMODELAN PEMBUATAN GARAM INDUSTRI DARI AIR LAUT DENGAN PENAMBAHAN ASAM STEARAT MENGGUNAKAN ASPEN PLUS

Abstract

Pembuatan garam industri dengan melakukan metode pengendapan dan penjemuran langsung dibawah terik sinar matahari merupakan cara tradisional yang masih banyak dilakukan. Namun, pembuatan garam dari air laut ini tidak selalu efisien dan menghasilkan garam berkualitas tinggi. Penelitian mengenai pembuatan garam industri dari air laut ini sudah pernah dilakukan dengan metode pngendapan mikrofiltrasi, maka dari itu di penelitian kali ini dilakukan dengan mensimulasikan pembuatan garam industri menggunakan aspen plus. Penelitian ini dilakukan dengan mensimulasikan pembuatan garam industri dari air laut dengan penambahan asam stearat yang dibagi menjadi dua proses pengujian, yaitu pengendapan ion Ca²⁺ dari impuiritis CaCl2, dan pengendapan ion Mg²⁺ dari impuiritis MgCl2. Sementara hasil yang diperoleh dari penelitian ini, kadar garam NaCl memiliki kondisi optimal pada suhu rentang 20^oC - 25^oC yang menghasilkan 83% tingkat kemurnian garam NaCl dengan 15% konsentrasi asam stearat dan 5% konsetrasi impuiritis CaCl2 dan 83% tingkat kemurnian garam NaCl dengan 20% konsentrasi asam stearat dan 5% konsetrasi impuiritis MgCl2. Sedangkan pada kondisi suhu 25^oC - 30^oC menghaslikan 83% tingkat kemurnian garam NaCl dengan 20% konsentrasi asam stearat dan 15% konsetrasi impuiritis CaCl2 dan 73% tingkat kemurnian garam NaCl dengan 5% konsentrasi asam stearat dan 5% konsentrasi impuritis MgCl2.