Perbandingan Karakteristik Biokomposit Kitosan-Pektin Untuk Pembalut Luka Primer Dengan Menggunakan CMC (Karboksimetil Selulosa) Dan Alginat

Authors

  • Nikmat Wanda Malikussaleh University
  • Suryati Suryati Malikussaleh University
  • Meriatna Meriatna Malikussaleh University
  • Syamsul Bahri Malikussaleh University
  • Agam Muarif Malikussaleh University

DOI:

https://doi.org/10.29103/cejs.v3i5.10281

Keywords:

alginat, biokomposit, karboksimetil selulosa, kitosan, pektin

Abstract

Biokomposit adalah suatu material komposit yang merupakan gabungan dari polimer alami sebagai fasa organiknya. Tujuan dari penelitian ini untuk mengkaji bagaimana pengaruh penambahan CMC dan alginat terhadap campuran kitosan dan pektin untuk menghasilkan biokomposit. Penelitian ini sudah pernah dilakukan sebelumnya tetapi Pembuatan ini menggunakan kitosan dan gelatin sebagai matriks serta gliserol sebagai aditif sedangkan penelitian ini menggunakan kitosan dan pektin sebagai matriks serta CMC dan alginat sebagai aditif dengan variasi konsentrasi (w/v) 2%, 3%, 4%, 5% dan 6%. Dari hasil penelitian diperoleh daya swelling Biokomposit (Kitosan-Pektin-CMC) sebesar 628,12%, Biokomposit (Kitosan-Pektin-Alginat) sebesar 518,18%. Daya absorbsi Biokomposit (Kitosan-Pektin-CMC) sebesar 528,12% dan Biokomposit (Kitosan-Pektin-CMC) sebesar 170%. Daya ketebalan Biokomposit (Kitosan-Pektin-CMC) sebesar 3 mm dan Biokomposit (Kitosan-Pektin-Alginat) sebesar 2 mm. Daya kuat Tarik Biokomposit (Kitosan-Pektin-CMC) didapat sebesar 2,07 MPa dan Biokomposit (Kitosan-Pektin-Alginat) didapat sebesar 1,91 MPa. Daya elongasi Biokomposit (Kitosan-Pektin-CMC) didapat sebesar 18,5% dan Biokomposit (Kitosan-Pektin-Alginat) didapat sebesar 10,6%. Untuk analisa gugus FTIR membran biokomposit ini mengandung senyawa C-H (Alkana) C=O (Asam karboksilat), C-N (Amina), CO (Asam karboksilat) dan senyawa gugus O-H.

References

B Gupta, M Tummalapalli, B.L. Deopura, M.S.Alam. 2014, Preparation And Characterization Of Hydrogels In-Situ Crosslinked Pectin-Gelatin, Carbohydrate Polymers 106, pp312-318

https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2014.02.019

Elbadawy, 2017. A Review on Polymeric Hydrogel Membranes for Wound Dressmg Applications: P VA-based Hydrogel Dressings. Journal of AdvancedResearch. 8 .217”233.4

https://doi.org/10.1016/j.jare.2017.01.005

Evi Kumiawatyl , Naufal Rafif Putranta. 2019. Potensi Biopolimer Kitosan Dalam Pengobatan Luka. MEDULA, medicalprofession journal of lampung university 9 (3). Pp 456-462.

https://doi.org/10.20473/jktu.v2i6.15953

Fadhil, 2020. Sintesis Hidrogel Pektin - Gelatin dengan Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga Sebagai Kandidat Pembalut Luka Bakar. Jurnal Teknik Kimia dan Lingkungan, 4 (I). Hal 53-60.

https://doi.org/10.33795/jktl.v4i1.128

FM Tarmidzi, IK Maharsih, TR Jannah, CS Wahyuni, 2020. Sintesis Hidrogel Pektin-Gelatin dengan Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga Sebagai Kandidat Pembalut Luka Bakar, Jurnal Teknik Kimia dan Lingkungan, Vol.4, No. Ip.53-60

https://doi.org/10.33795/jktl.v4i1.128

Jayakumar R.P., dkk. 2011. Biomaterials Based On Chitin and Chitosan in Wound Dressing Application. Journal Biothegnology Advences Vol.28 Hal 322-337.

https://doi.org/10.1016/j.biotechadv.2011.01.005

Mutia, Theresia, 2009. Peranan Serat Alam untuk Bahan Baku Tekstil Medis Pembalut Luka (Wound Dressing). Arena Tekstil, Vol.24, No.2, halaman 81.

https://doi.org/10.31266/at.v26i1.1438

Nayak, S. Kundu, S.C. 2014. Sericin”carboxymethyl cellulose porous matrices as cellular wound dressing material. Journal of Biomedical Material Research

https://doi.org/10.1002/jbm.a.34865

Suryati, Azhari, Debi Liani Pasaribu. Pembuatan Biokomposit Kitosan/Alginat/Kolagen Untuk Aplikasi Pembalut Luka. 2021, Jurnal Teknologi Kimia Unimal 10 : 1, 48-60

https://doi.org/10.29103/jktu.v10i1.4175

Suryati, DA Lestari, Sulhatun, Meriatna. 2022. Preparation and Characterization Of Chitosan-Gelatin-Glycerol Biocomposite for Primary Wound Dressing, IJESTY, Volume 2, No.1, pp. 64-69

https://doi.org/10.52088/ijesty.v2i1.203

Downloads

Published

2023-10-31

Issue

Vol. 3 No. 5 (2023): Chemical Engineering Journal Storage (CEJS) - Oktober 2023

Section

Articles

License

Authors retain copyright and grant the journal right of first publication. This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.

All articles in this journal may be disseminated by listing valid sources, and the article's title should not be omitted. The content of the article is liable to the author.

Authors can enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book) with an acknowledgement of its initial publication in this journal.

Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) before and during the submission process, as it can lead to productive exchanges and earlier and greater citation of published work.

In disseminating articles, the author must declare the Chemical Engineering Journal Storage (CEJS) as the first party to publish the article.