Pembuatan Biodiesel Dari Minyak Biji Kepayang (Pangium Edule Reinw) Menggunakan Katalis Basa Heterogen Dari Limbah Cangkang Kerang Darah
DOI:
https://doi.org/10.29103/jbrain.v1i1.13378Abstract
Biodiesel yakni jenis bahan bakar pengganti untuk mesin diesel yang diperoleh dari sumber daya yang dapat diperbaharui seperti minyak tumbuhan dan lemak dari hewan. Minyak biji kepayang merupakan salah satu sumber minyak nabati yang berpotensi sebagai bahan baku untuk produksi biodiesel. Katalis ialah zat yang digunakan untuk mempercepat laju reaksi tanpa ikut bereaksi. Tujuan penelitian ini untuk mengenakan cangkang kerang darah yang sudah menjadi abu sebagai katalis heterogen pada pembuatan biodiesel. Penelitian ini menggunakan dengan dua tahap proses. Tindakan ini diambil karena kandungan asam lemak tak terikat (ALB) di dalam minyak yang cukup tinggi mencapai 7,27%. Esterifikasi dipraktikkan untuk mengurangi konsentrasi asam lemak tidak terikat (ALB) dengan bantuan katalis H2SO4 agar tidak terjadi reaksi saponifikasi. Hasil dari esterifikasi dilanjutkan ke proses transesterifikasi. Pada transesterifikasi dilakukan dengan mereaksikan hasil minyak esterifikasi dengan metanol agar menghasilkan metil ester dan gliserol. Metil ester yang telah didapat di bagian atas lapisan dipisahkan dari gliserol dan kemudian dimurnikan. Penelitian yang belum dilakukan dalam memproduksi biodiesel dengan bahan baku berupa minyak biji kepayang menggunakan katalis CaO dari cangkang kerang darah. Macam-macam faktor proses seperti banyak katalis dan suhu reaksi dicermati pada penelitian ini untuk melihat pengaruh penggunaannya. Karakteristik dari biodiesel dibandingkan dan dievaluasi dengan mengacu pada parameter yang telah ditetapkan yaitu Standar Nasional Indonesia. Yield tertinggi yang telah didapatkan yaitu 51,85% dari penggunaan perbandingan molar minyak:metanol adalah 1:6 pada suhu 60oC dengan katalis 3% dan waktu reaksi 90 menit.References
Ahmad, I. 2017. Pemanfaatan Limbah Cangkang Kerang Darah (Anadara granosa) Sebagai Bahan Abrasif Dalam Pasta Gigi. Jurnal Galung Tropika, 6(1), 49-59. https://doi.org/https://doi.org/10.31850/jgt.v6i1.210
Aini, Z., Yahdi & Sulistiyana. 2020. Kualitas Biodiesel Dari Minyak Jelantah Menggunakan Katalis Cangkang Telur Ayam Ras Dengan Perlakuan Suhu Yang Berbeda. Spin Jurnal Kimia Dan Pendidikan Kimia. Vol. 2 (2): 98-115. https: //doi.org/10.20414/spin.v2i2.2723
Andalia, W., & Pratiwi, I. 2018. Kinerja Katalis Naoh Dan KOH Ditinjau Dari Kualitas Produk Biodiesel Yang Dihasilkan Dari Minyak Goreng Bekas. Jurnal Tekno Global, Vol. 7 (2). https://doi.org/10.36982/jtg.v7i2.549
Darmanto, S. 2010. Analisa Unjuk Kerja Biodiesel Kapuk Randu. 10(2), 1-10. https://doi.org/10.26714/traksi.10.2.2010.%25p
Faizal, M., Maftuchah, U., & Auriyani, W. A. 2013. Pengaruh Kadar Metanol, Jumlah Katalis, Dan Waktu Reaksi Pada Pembuatan Biodiesel Dari Lemak Sapi Melalui Proses Transesterifikasi. Jurnal Teknik Kimia, 19(4), 29-37.
Febriana, I., Ridwan. KA., Anerasari, M., & Jauhari. T., 2020. Study of The Effect of Calcium Oxide (CaO) Derived From Blood Clam (Andara Granosa) and Reaction Time To Quality Of Biodiesel From Wasted Cooking Oil. Journal of Physics: Conference Series, 1500(1). https://doi.org/10.1088/1742- 6596/1500/1/012045
Hayyan, A., Alam, Md.Z., Mirghani, M.E.S., Kabbashi, N.A., Hakimi, N.I.N.M, Siran, Y.M., & Tahiruddin, S. 2010. sludge palm oil as a renewable raw material for biodiesel production by two-step processes. Bioresourses Technology 101: 7804- 7811. https://doi.org/10.1016/j.biortech.2010.05.045
Hossain, A.B.M.S & Mazen, M.A. 2010. Effects Of Catalyst Types And Concentrations On Biodiesel Production From Waste Soybean Oil Biomass As Renewable Energy And Environmental Recycling Process. Australian Journal Of Crop Science, 4(7): 550-555. https://doi.org/10.3316/informit.536705085735213
Kusumaningsih, T., Pranoto, & Saryoso, R. 2006. Pembuatan Bahan Bakar Biodiesel dari Minyak Jarak: Pengaruh Suhu dan Konsentrasi KOH pada Reaksi Transesterifikasi Berbasis Katalis Basa. Jurnal Bioteknologi 3(1): 20- 26. https: //doi.org/10.13057/biotek/c030104
Lee, D. W., Park, Y. M., & Lee, K.Y. 2009. Heterogeneous Base Catalyst For Transesterification In Biodiesel Synthesis. Catalyst Surveys From Asia, 13(2): 63-77. https://doi.org/10.1007/s10563-009-9068-6.
Marchetti, J. M., & Errazu, A. F. 2008. Comparison of Different Heterogeneous Catalysts And Different Alcohols For The Esterification Reaction Of Oleic Acid. Fuel, 87(15-16), 3477-3480. http://dx.doi.org/10.1016/j.fuel.2008.05.011.
Prasetyo, J. 2018. Studi Pemanfaatan Minyak Jelantah Sebagai Bahan Baku Pembuatan Biodiesel. Jurnal Ilmiah Teknik Kimia. 2(2), 45-54. http://dx.doi.org/10.32493/jitk.v2i2.1679
Silaban, D. P & Makalalag, A.K. 2020. Produksi dan Karakterisasi Biodiesel Berbahan Baku Minyak Jelantah. Jurnal Penelitian Teknologi Industri Vol 12(1): 31-40. https://dx.doi.org/10.33749/jpti.v12i1.6428.
Siregar, A. L. M., Idral, & Zultiniar. 2015. Pembuatan Biodiesel Berbahan Baku CPO Menggunakan Reaktor Sentrifugal dengan Variasi Rasio Umpan dan Komposisi Katalis. JOMFTEKNIK. Vol 1 (1):1-6.
Cakrawati, D. 2006. Pengaruh Pra Fermentasi dan Suhu Maserasi Terhadap Beberapa Sifat Fisikokimia Minyak Kasar Kluwak, Skripsi, Fakultas Teknologi Industri Pertanian, Universitas Padjadjaran, Bandung.
Julia, D., 2007. Kajian Pengaruh Temperatur dan Persen Berat KOH Terhadap Konversi Produk Transesterifikasi Minyak Kelapa. Skripsi. Universitas Mulawarman.
Oktaningrum, G.N. 2010. Pengaruh Konsentrasi Katalis KOH Dan Suhu Pada Proses Transesterifikasi In Situ Bungkil Wijen (Sesame Cake) Terhadap Produksi Biodiesel. Skripsi. Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Ketaren. 2005. Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan. Jakarta: Penerbit UI Press.
Khurshid, S.N.A. 2014. Biodiesel Production By Using Heterogen Catalyst. Thesis. Swedia: Royal Institute Of Technology.
Knothe, G., Gerpen, J.V., & Krahl, J. 2005. The Biodiesel Handbook. United States of America: AOCS Press.
Prihandana, R., Hendroko, R., & Nuramin, M. 2006. Menghasilkan Biodiesel Murah Mengatasi Polusi dan Kelangkaan BBM. Agromedia Pustaka, Jakarta.
