Analisis Usaha Ternak Ruminansia di Nagari Silokek Kabupaten Sijunjung

Noni Novarista, Maiyontoni Maiyontoni, Riza Andesca Putra, Hera Dwi Triani

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan: 1) Karakteristik peternak sapi, kerbau dan kambing dan 2) Aspek teknis usaha peternakan sapi, kerbau dan kambing   di Nagari Silokek Kabupaten Sijunjung. Penelitian ini menggunakan metode survey dengan memakai data primer dan sekunder. Jumlah responden dalam penelitian ini sebanyak 10 orang peternak. Data dianalisis secara deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan: 1) Karakteristik peternak sapi, kerbau dan kambing di Nagari Silokek: a) umur peternak umumnya berusia produktif (25-55 tahun), b) jenis kelamin sebagian besar adalah laki-laki, c) tingkat pendidikan   peternak   sebagian  besar  berpendidikan  rendah,   d)  pengalaman beternak tergolong baru untuk ternak sapi (66,7%) dan sudah beternak lama untuk ternak kerbau dan kambing (50% dan 100%), e) jumlah kepemilikan ternak masih skala kecil untuk ternak sapi dan kerbau (66,7% dan 50%) dan skala besar untuk ternak kambing, f) status usaha ternak sebagian besar masih usaha sampingan untuk ternak sapi dan kerbau, untuk ternak kambing sudah sebagai usaha utama (50%). 2) Aspek teknis usaha peternakan sapi, kerbau dan kambing di Nagari Silokek: a) bibit yang digunakan adalah bibit yang ada di sekitar lokasi/turun temurun dan dipilih dengan pengetahuan tradisional, b) pakan yang diberikan hanya rumput yang didapat ternak dari hasil merumput dan ditambah dengan yang diberi peternak, c) sistem pemeliharaan ternak kerbau dilepaskan saja, ternak sapi dilepaskan di siang hari dan dimalam hari dikandangkan, ternak kambing dipelihara secara intensif (dikandangkan).


Keywords


ternak ruminansia, karakteristik peternak, aspek teknis

Full Text:

PDF


DOI: https://doi.org/10.29103/ag.v5i1.2734

Article Metrics

 Abstract Views : 1500 times
 PDF Downloaded : 806 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2020 Noni Novarista, Maiyontoni Maiyontoni, Riza Andesca Putra, Hera Dwi Triani

Agrifo: Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh